チコマンドの作り方!!

ウガンダ料理

チャパティを用いた料理の一種のチコマンドの紹介します!!

用意するもの

小麦粉→2kg

オニオン→適量

豆→1kg

トマト→3個

カレーパウダー→1個

作り方

1.豆を洗う

2.水で豆を煮ます

3.別のフライパンでオニオン、トマトを油で炒めます。

4.そこにカレーパウダーを入れます

5.水から豆を出します。

6.豆をオニオンたちの中にぶち込みます

7.そこに、豆を茹でた時の水を少し入れます

8.フライアゲイン〜

9.茹で上がったと思ったら完成

10.チャパティを1〜2cmで切ったら、上にこれを乗っけたら完成